La ultima cena de Barack Obama como presidente de Estados Unidos se llevó a cabo el pasado martes 18 de octubre, en honor al primer ministro de Italia Matteo Renzi y su esposa Agnese Landini.
La cena tuvo lugar en el jardín sur de la Casa Blanca, con más de 400 invitados donde figuraban actores, directores de cine, legisladores, diseñadores de moda y personal de la Casa Blanca.
Entre los invitados italianos y de origen italiano se encontraban el diseñador de moda Giorgio Armani, el ex piloto de carreras Mario Andretti, el actor John Turturro, el gobernador de Nueva York Andrew Cuomo y el actor y director Roberto Benigni.
Con motivo de la cena, la primera dama decidió ocupar en honor al país invitado un vestido de la firma italiana Versace, elaborado especialmente para ella.
El menú de la cena intento mostrar los platillos tradicionales italianos, ocupando ingredientes del huerto personal de los Obama.
El encargado de elaborar el menú de esta ultima cena fue el reconocido chef de origen italiano Mario Batali que junto con las chefs Cristeta Comerford y Susie Morrison, prepararon un menú que estaba compuesto por raviolis de papa con mantequilla y salvia, ensalada de calabaza con nuez blanca con queso, como plato principal rollos de ternera acompañado de grelos y por ultimo una tarta de manzana vede con helado italiano.
Finalmente, durante la cena Barack y Michelle dieron varios discursos durante los cuales agradecieron a sus invitados por haber estado con ellos “ocho años magníficos” y por estar presentes con ellos en su última cena, la cual es un poco “agridulce” para ellos por ser la última, pero de acuerdo con Barack Obama “dejaron lo mejor para el final”.
C. Rivera
Textos AdLíbitum
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